Esta receta hacerla si os gusta la menta , es un placer sentir su sabor en la boca.
18 trozos de lomo
2 huevos
pan rallado
menta
sal
aceite
PREPARACION:
Cojer el lomo y salarlo.Batir los huevos y echarle a trocitos pequeños la menta (va a gustos,si os gusta mucho echarle mas menta y si os gusta poco menos) dejar el lomo unos 15m dentro del huevo y seguidamente rebozarlo con pan rallado y freirlo.Dejar escurrir en papel absorvente y ya tendreis el lomo echo.En la foto vereis algo rojo es una rosa con la piel del tomate.
¡¡ Muy interesante !! Habrá que probar este lomo con aroma de menta, no lo he hecho nunca. Me quedo en tu cocina.
ResponderEliminarUn beso.
un besazo princesaaa
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