martes, 8 de enero de 2013

ARROZ CON LECHE


Os voy a contar un secretillo mi postres postres preferidos son 2...
el arroz con leche y el pudin ,asi que vamos por el primero

INGREDIENTES PARA (4 personas)

1 litro y medio de leche (yo lo hago con la semi) para no tener remordimiento jejej
8 puñadillos de arroz
canela en rama 1
limon corteza 2 trocitos
azucar 4 cucharas (segun te guste el dulzor)
canela en polvo

PREPARACION:

Poner al fuego la leche con el limon ,la rama de canela y la azucar que habremos removido.Cuando comienze a hervir echarle el arroz , y ir removiendo de vez en cuando pero no te vayas muy lejos que hay que mimarlo para que salga delicioso.Yo no lo hago a fuego muy fuerte mas bien lento y poco a poco porque asi queda mas espesa la leche.Cuando este ponerlo donde lo quieras servir y echarle la canela en polvo.Dejar que se enfrie y ya podemos comer!!!!

2 comentarios:

  1. ciao buen dia es de tanto que no me como un arroz con leche este se ve riquisimo te lo pilo te invito a visitarme http://fantasiaencocina.blogspot.it un besito.

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  2. Margui, lo de los puñaditos de arroz como los puedo medir?. Gracias y saludos

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